Restauration à emporter à Sainte-Pazanne et Chaumes-en-Retz. Nous vous proposons une gamme de burgers, pizzas au feu de bois et frites maison pour vos déjeuners et diners.
Sainte-Pazanne 02 28 27 17 58
Chaumes-en-Retz 02 51 18 43 13
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
Samedi |
Dimanche |
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Fermé |
Fermé |
11h30 – 14h00 |
11h30 – 14h00 |
11h30 – 14h00 |
11h30 – 14h00 |
18h00 – 22h00 |
Base barbecue, saucisse fumée, bacon, poivrons, mozzarella.
À demander à l’hôtesse, lors de votre commande !
Pain artisanal multigraines, sauce pesto maison, steak au choix, cheddar, tomate confite, jambon italien speck, salade.
À demander à l’hôtesse, lors de votre commande !
Bouchée à l’avocat et Edamame parfumée au curry. Dispo par 3, 6 ou 12
À demander à l’hôtesse, lors de votre commande !
*Steak au choix : haché VBF 125 gr, poulet pané corn flakes ou végétarien
**Fromage au choix : Gorgonzola, Mozzarella, Chèvre, Raclette ou Curé Nantais
| Composition | Seul | +Frites Maison | + Frites Maison et Canette 33cl | ||
| Monteur |  |
Pain artisanal frais, sauce Emportez-moi !, salade, oignons, cheddar + choisissez votre steak* |
9€00 | 11€20 | 13€00 |
|---|---|---|---|---|---|
| Tourneur |  |
Pain artisanal frais, sauce emportez-moi !, salade, oignons, cheddar + choisissez votre steak* + choisissez votre fromage** |
9€60 | 11€80 | 13€60 |
| Compagnon |  |
Pain artisanal frais, sauce tartare "maison", guacamole, poitrine tranchée, oignons, salade, tartare de tomate, cheddar + choisissez votre steak* |
10€20 | 12€40 | 14€20 |
| Cariste |  |
Pain artisanal frais, sauce au poivre, salade, tartare de tomate, cheddar, croustillant de camembert maison + choisissez votre steak* |
10€60 | 12€80 | 14€60 |
| Supplément |  |
Steak de boeuf VBF - 4€00 Poulet corn flakes ou steack végétarien - 3€20 |
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Pain italien élaboré à partir de 3 farines
(blé, riz, soja). Un pain croustillant, léger et moelleux.
| Composition | Seul | +Frites Maison | + Frites Maison et Canette 33cl | ||
| Kebab |  |
Pain Pinsa italien, viande kebab, (Halal), tartare de tomate, oignons, salade, sauce blanche | 8€00 | 10€20 | 12€00 |
|---|---|---|---|---|---|
| Pulled pork |  |
Pain Pinsa italien, effiloché de porc mariné maison, salade, sauce au choix | 8€00 | 10€20 | 12€00 |
| Vegan |  |
Pain pinsa italien, onions rings, salade, poivrons et oignons frais fondus à la plancha, sauce au choix | 8€00 | 10€20 | 12€00 |
| Poulet |  |
Pain pinsa italien, poulet mariné maison, poivrons et oignons frais fondus à la plancha, sauce au choix | 8€50 | 10€70 | 12€50 |
| Kommis |  |
Pain Pinsa italien, sauce biggy, poulet corn flakes, salade, oignons, tartare de tomate, cheddar | 9€00 | 11€20 | 13€00 |
| Poulet Saucisse |  |
Pain pinsa italien, poulet mariné maison, saucisse fumée marinée et snackée maison, poivrons et oignons frais fondus à la plancha, sauce au choix | 9€50 | 11€70 | 13€50 |
| Composition | Taille ∅ 31/33cm | |||
| Enclume |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, mozzarella | 10€80 | |
|---|---|---|---|---|
| Diable |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, champignons frais, mozzarella | 11€60 | |
| Cheville |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, champignons frais, crème fraîche, mozzarella. pizza soufflée |
12€60 | |
| Visseuse |  |
Base tomate italienne, poitrine fumée, chèvre, mozzarella. Tomates cerises et pesto à la sortie du four | 12€70 | |
| Burin |  |
Base crème à la moutarde à l'ancienne, pommes de terres, champignons frais, gorgonzola, oignons confits, mozzarella. Pesto à la sortie du four |  12€70 |
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| Étau |  |
Base tomate italienne, lardons, chèvre, oeuf, mozzarella. Ail-persil maison à la sortie du four | 12€80 | |
| Fer à souder |  |
Base crème, poitrine fumée, poivrons marinés maison, chèvre, mozzarella. Miel à la sortie du four | 12€90 | |
| Maillet |  |
Base crème à la moutarde à l'ancienne, émincé de volaille, chorizo, mozzarella | 12€90 | |
| Scie sauteuse |  |
Base tomate italienne, pommes de terre, raclette, lardons, mozzarella. Petits pot de crème. | 12€90 | |
| Ciseau |  |
Base crème, camembert, émincé de volaille, mozzarella. Ail-persil maison à la sortie du four | 12€90 | |
| Vilebrequin |  |
Base tomate italienne, champignons frais, pommes de terre, raclette, mozzarella. Jambon Speck à la sortie du four | 13€00 | |
| Disqueuse |  |
Base tomate italienne, chèvre, pommes, mozzarella. Miel et jambon Speck à la sortie du four | 13€00 | |
| Grignoteuse |  |
Base crème, jambon supérieur, chorizo, camembert, poivrons marinés maison, mozzarella | 13€00 | |
| Serre joint |  |
Base crème au curry, poulet, cheddar, poivrons marinés maison, olives, mozzarella | 13€00 | |
| Chignole |  |
Base crème, viande kebab (Halal), oignons, sauce blanche, mozzarella | 13€20 | |
| Chalumeau |  |
Base tomate italienne, merguez, chorizo, poivrons marinés maison, olives grecques, œuf, mozzarella | 13€20 | |
| Marteau |  |
Base tomate italienne, chèvre, gorgonzola, mozzarella, Parmigiano Reggiano 13 | 13€20 | |
| Boulonneuse |  |
Base crème, lardons, pommes de terre, raclette, camembert, mozzarella | 13€20 | |
| Clé à molette |  |
Base crème, saumon fumé, champignons frais, mozzarella. Ciboulette fraîche à la sortie du four | 13€30 | |
| Tournevis |  |
Base tomate italienne, viande de boeuf hachée, oignons, oeuf, mozzarella. Sauce barbecue maison et petit pot de crème à la sortie du four | 13€50 | |
| Scie-cloche |  |
Base crème, jambon supérieur, lardons, pommes de terre, Curé nantais, mozzarella | 13€50 | |
| Ponceuse |  |
Base tomate italienne, artichauts marinés italiens, poivrons marinés maison, olives, tomates semi-séchées italiennes, courgettes grillées marinées italiennes, mozzarella | 13€50 | |
| Escabeau |  |
Base tomate italienne, mozzarella. A la sortie du four : jambon Speck, roquette, pétales de Parmigiano Reggiano, crème balsamique maison | 13€50 | |
| Spatule |  |
Base tomate italienne, viande boeuf hachée, merguez, cheddar, mozzarella. Sauce Biggy à la sortie du four | 13€50 | |
| Agrapheuse |  |
Base tomate italienne, saumon fumé, chèvre, courgettes grillées marinées italiennes, mozzarella, ciboulette fraîche | 13€70 | |
| Cale |  |
Base tomate, poitrine fumée, saucisse fumée snackée, jambon supérieur, oignons rouges, mozzarella. Crème à la moutarde à l'ancienne à la sortie du four | 13€70 |
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Supplément poisson et viande : 2€
Supplément charcuterie, fromage et légume : 1€
| Composition | Prix | |||
| Menu Stagiaire Kebab |  |
Sandwich avec 1 sauce au choix, viande kebab, frites, salade, 1 canette. uniquement le midi |
10€00 | |
|---|---|---|---|---|
| Menu Stagiaire Poulet Crispy |  |
Sandwich avec 1 sauce au choix, 2 poulets Crispy, frites, salade, 1 canette. uniquement le midi |
10€00 | |
| Menu Stagiaire Pizza |  |
Petite pizza tomate, jambon, raclette, mozza, quelques frites, 1 canette. uniquement le midi |
10€00 | |
| Composition | Prix | |||
| Niveau à bulle |  |
Base tomate italienne, jambon supérieur, mozzarella. Non modifiable. ø 20 cm |
6€50 | |
|---|---|---|---|---|
| Poulet Crispy Frites Maison |  |
3 Poulet crispy + frites | 6€50 | |
| Burger Steack |  |
Petit pain burger, steack haché VBF 60 gr, cheddar, mayonnaise ou ketchup + frites | 6€50 | |
| Burger Poulet |  |
Petit pain burger, demi poulet corn flakes, cheddar, mayonnaise ou ketchup + frites | 6€50 | |
| Composition | Par 3 | Par 6 | Par 12 | ||
| Friture du moment |  |
la friture du moment | 3€00 | 6€00 | 11€00 |
|---|---|---|---|---|---|
| Onions Rings |  |
Beignets d'oignons frits | - | 2€80 | 5€00 |
| Beignets de calamars |  |
Beignets de calamars frits | - | 3€00 | 5€60 |
| Arancini |  |
Boulettes de riz, tomates et mozza panées, frites | - | 6€00 | 11€00 |
| Bâtonnets mozzarella |  |
Mozzarella panée frite | 2€70 | 5€00 | 9€00 |
| Nuggets |  |
Poulet pané crispy | 4€50 | 8€00 | - |
| Fish |  |
Filet de poisson pané | 4€50 | 8€00 | - |
| Composition | Cornet | Grand cornet | ||
| Frites Maison |  |
Frites Maison | Cornet de frites 2€80 |
Grand cornet de frites 3€90 |
|---|
| Composition | Prix | |||
| Dessert maison |  |
Glaces, desserts maison, pizzas sucrées à partager… à demander à l'hôtesse, lors de votre commande | à partir de 2€20 |
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|---|---|---|---|---|
| Composition | Prix | |||
| Pince |  |
Pizza nutella en chausson | 7€90 | |
|---|---|---|---|---|
| Contenance | Prix | |||
| Canette |  |
33cl | N.C | |
|---|---|---|---|---|
| Bouteille |  |
150cl | N.C | |
| Eaux plates |  |
33cl | N.C | |
| Eaux plates |  |
150cl | N.C | |
| Vin rouge |  |
75cl | N.C | |
| Vin rosé |  |
75cl | N.C | |
| Bière bouteille |  |
33cl | N.C | |
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Attachés à vous proposer des produits de qualité, nous avons sélectionné nos fournisseurs avec un grand soin.
Nous travaillons le plus possible avec des produits frais, comme par exemple : Nos steaks hachés frais de bœuf pour les burger sont fabriqués par la boucherie de Sainte-Pazanne. Les pommes de terre sont livrées brutes 2 fois par semaine. Elles sont lavées, coupées et blanchies par nos soins. Il en va de même pour nos légumes que nous cuisinons sur place. Quant à notre pâte à pizza, le secret est bien gardé !! mais nous pouvons vous dévoiler que sa fabrication demande beaucoup de travail et de précision, elle pousse pendant plus de 24 h avant d’être utilisée.
Nos pizzas sont cuites au feu de bois. Pâte à pizza fabriquée maison à partir d’une farine bio italienne. Notre base tomate est faite avec des tomates bio italiennes. Nous selectionnons nos produits avec le plus grand soin afin de vous proposer des pizzas de qualité.
Pain burger 100% Vegan fabriqué artisanalement en Loire-Atlantique avec Farine issue de blés français et régionaux garantis sans OGM, Agri-éthique* et CRC* (culture raisonnée contrôlée). Sans conservateur et sans huile de palme ni colorant.
